Türkiye de birçok mantarın yetiştirilebileceğini lisana getiren Düzce Üniversitesi Klasik ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi Müdürü andropoz izle Prof Dr Ertuğrul Kaya mantarların farklı farklı lezzetlerinin olduğunu mantarların getirilerinin de ekonomik olarak önemli boyutlarda olduğunu belirtti
YAŞ HALİ 400 KURU HALİ 3 BİN LİRA
Hem lezzetli olduğu için anne rices mayfair witches izle tercih edilen hem de tıp alanında kullanılan mantarların yetiştirilmesioldukça sıkıntı ve zahmetli 21 kentte ormanlarda yetişen kuzu göbeği mantarının yaş hali 400 liraya kuru hali ise 3 bin liraya satılıyor arcane izle
EKONOMİK PAHASI OLABİLECEK MANTARLAR VAR
Türkiye de birçok mantar tipinin daha yeni tanınmaya başladığını belirten Kaya Ülkemizde çok yeterli tanınan ekonomik pahası olabilecek mantarlar var Tanınanlardan birisi olan Kanlıca mantarı aşk kumardır izle daha çok kışa yakın aylarda son baharın geç devirlerinde çıkıyor Çok tanınan bir mantar Batı Karadeniz de çok güzel tanınıyor İstanbul da çok düzgün tanınıyor belirli bölgelerde çok yeterli tanınıyor aslında özgürsün izle Bu mantar şimdi kültüre alınmış değil Bu cins mantarların kültüre alınma kültür ortamında yetişme ihtiyacı şiddetli biçimde var Şu an tekrar pazarlarda 40 50 lira civarında satışı var fakat tabiattan at home with the gils izle toplanarak satılıyor yani bu türlü müşteri bulabiliyor Üretildiğinde pek düzgün bir getiri olabilecek bir mantar çeşidi Bu biraz akademik bir iş ve şimdi üretilemedi dedi
İMPARATOR MANTARI ‘AMENTA’ ÇOK BEDELLİ ayak işleri izle BİR MANTAR
Renginden ötürü zehirli mantarlarla karıştırılan Amenta kümesine dahil olan imparator mantarının şimdi üretilemediğine ama çok bedelli bir mantar olduğuna değinen Kaya Bunun dışında ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlanan aynen aynen izle görseli hoş olan imparator mantarı olarak da bilinen Sezar mantarı Amenta kümesinden çok lezzetli çok tanınan Avrupa da Roma periyodunda imparatorların tükettiği bir mantar olarak biliniyor Ülkemizde şimdi çok güzel baddies west izle tanınmıyor
RENGİ ZEHİRLİ MANTARA BENZİYOR
Renginden ötürü korkuluyor biraz ama öbür zehirli mantarlarla karışabilir sahiden renginden ötürü Ancak gerçek mantar bulunduğunda çok değerli bir mantar Bu da kimi özelliğinden ötürü barbarians izle şimdi üretile bilmiş bir mantar değil diye konuştu
DOĞADAN TOPLANAN MANTARLARIN KİLOSU 30 50 LİRA ORTASINDA DEĞİŞİYOR
Yöresel olarak birtakım bölgelerde ticareti yapılan yalnızca tabiatta yetişen ve toplandığında tabiatın istikrarını bozduğundan bahsedilen Makrolepiyota mantarı diğer isimlerle de biliniyor Bu mantar çeşidinin az yetiştiğini tabiattan toplanan mantarların kilosunun 30 ila 50 lira ortasında satıldığını belirten Kaya Ülkemizde yeniden aşikâr bölgelerde tanınan çok büyük bir mantar ve farklı isimlerle bilinen Makrolepiyota mantarı Bu da yöresel olarak kimi yerlerde ticareti yapılabiliyor fakat tekrar tabiattan toplama biçiminde oluyor Tabiattan toplanan mantarların ise günümüzde satış fiyatı 30 50 lira ortasında değişebiliyor Bu mantar içinde bu fiyatlar geçerli Ancak tabiattan toplandığında hem tabiatın istikrarı bozuluyor hem de çok fazla toplanamıyor birtakım periyotlar çok az yetişiyor tabiata bağlı kalınıyor Bunun da üretilmesine dair çalışmaların yapılması muhtaçlığı var Biz bunun üretimi içinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz ve baya ilerledik halinde konuştu
KUZU GÖBEĞİ DÜNYA NIN EN TANINAN MANTARLARINDAN BİRİSİ
Ülkemizde 21 vilayette yetiştirilen kuzugöbeği mantarının Türkiye de revaçta olduğunu belirten Kaya Dünyanın en tanınan mantarlarından bir tanesi ekonomik bedeli çok güçlü olan kuzugöbeği mantarı Bu mantar için birçok akademik çalışma yapılmış tıbbi tesirleri için yetiştirilme seçimi için çok çalışma yapılmış Birtakım şahıslar yetiştirdiğini sav etti Şimdi piyasaya yetiştirmeyle ilgili kültür ortamları çıkmadı Fiyatı inanılmaz yüksek Bilhassa bu sene çok az yetiştiği için fiyatlar tavan yaptı Şu an yaş kilosu Türkiye de 300 400 lira civarında satılıyor Kurusunun fiyatı 2 bin 3 bin lira civarında satılıyor Neredeyse tamamı ihracata gidiyor İhracat fiyatları biraz daha yüksek kuru olarak da dondurulmuş olarak da soğuk zinciri de ihracatı yapılan bir mantar sözlerini kullandı