Ramazan’ın yörelere özel lezzetlerinden ve Samsunluların severek tükettiği tatlıların başında gelen atom bu ay içinde Escort Etlik her köşe başında tezgahları süslüyor
Samsun da protein deposu atomun tanesi 1 liradan vatandaşın yoğun ilgisini görüyor Üreticiler bu Ramazan ayında artan diğer tatlı fiyatları nedeniyle vatandaşların atoma daha çok Etlik Escort rağbet gösterdiğini söyledi
7’DEN 70’E HERKES SEVİYOR
Samsun a özgü lezzetlerden olan atom 7 den 70 e herkes tarafında seviliyor 11 ayın sultanı Ramazan olduğu gibi atom da bu ayda Escort Bayan sofraların sultanı konumunda bulunuyor
SOKAKLARDA SATICILARIN ‘BOL ATOM’ DİYE ÇINLAYAN SESLERİ
Yumurta akı şeker ve sudan yapılan bu tatlı protein deposu olarak nitelendiriliyor Sokaklar her Ramazan satıcıların Bal atom sesleri Ankara Escort ile çınlıyor İnsanlar iftardan sonra tatlı niyetine tüketiyor
100 LİRA BAKLAVAYA VERMEK YERİNE 1 LİRAYA ATOM ALIYORLAR
20 yıldır atom ustası olan Salih Güler Atom Ramazan ayına özgü Samsun tatlısıdır Etlik Escort Bayan Farklı yerlerde farklı zamanlarda yapıyorlar ama Samsun da Ramazan da yapılır ve tüketilir Ucuz bir tatlı olduğu için halkımız rağbet gösteriyor
ŞEKER VE YUMURTA AKI İLE YAPILIYOR
Şekeri yumurta akıyla birlikte karıştırıp eritiyoruz Daha sonra mikserde katı bir hale geliyor Koyulaşan malzemeyi sıkıp şekil vererek tepsilere döküyoruz
FIRINDA PİŞİRİLİYOR
En son aşamamız da fırın Odun ateşindeki fırında 170 derecede yaklaşık olarak 1 saat pişiyor Bu işlemlerin sonucunda atom meydana geliyor 14 yumurta akına 1 kilo şeker harcanıyor Bu kadar emek ve malzemeye göre fiyatının 1 liradan satılması iyi Vatandaşlar da atoma oldukça ilgili 100 lira baklavaya vermek yerine 1 liraya atom alıyorlar O yüzden talep oldukça fazla dedi