Salatalık 100 gramda 15 kalori verir Lif bakımından zengindir tokluk hissini sağlar ve ferahlatıcı özelliklere kartal escort sahiptir Yüzde 95 sudan oluşan salatalık ayrıyeten güçlü bir nemlendirme gücüne sahiptir
Salatalık öteki sebzelere kıyasla düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek su içeriği ile öne çıkmaktadır Salatalık lif C vitamini maltepe escort provitamin A ve E vitamini ve küçük oranlarda folat B1 B2 ve B3 üzere B vitaminleri içerir Kabuğunda az ölçüde beta karoten bulunur
Birçok besin unsuru içeriyor
İçeriğindeki E vitamini pendik escort kan hücrelerinin sıhhatinde ve doğurganlıkta rol oynar ve güçlü bir antioksidandır C vitamini de antioksidan tesire sahiptir ve ayrıyeten kolajen kırmızı kan hücreleri kemik ve diş oluşumunda rol alır demirin kaynarca escort emilimini kolaylaştırır ve enfeksiyonlara karşı direnci arttırır
Salatalık bol ölçüde potasyum içerir ve daha az oranda fosfor ve magnezyum sağlar Potasyum hücre içi ve dışı su istikrarında rol almasının yanı sıra hudut ikazlarının iletimi üretimi ve olağan kas aktivitesi için gerekli bir mineraldir
Fosfor kemiklerin ve dişlerin oluşumunda rol oynar Salatalığın bileşiminde küçük bir oranda beta sitosterol bulunur Bu unsur bağışıklık sistemini güçlendiren iltihap önleyici bir husustur
Her gün salatalık yemek için 10 düzgün neden
Salatalık ayrıyeten cildi yenilemek için de yaygın olarak kullanılır ve salatalarda smoothie’lerde yenebilir ve hatta yüz maskeleri hazırlamak için de kullanılabilir
Salatalığın genel olarak sıhhate faydaları şunlardır
Zayıflamaya yardımcı olur
Kalorisi düşük su ve lif bakımından varlıklı olan salatalıklar tokluk hissinin daha uzun mühlet kalmasına yardımcı olur ve öğünler ortasında gereksiz atıştırmalıkları önler İ ştahı azaltır kilo vermek için diyetlerde kullanılması önerilen bir besindir
Vücudun susuz kalmasını önler
Yüzde 95’i su olan ve değerli ölçüde elektrolit içeren salatalıklar bilhassa sıcak havalarda ve antrenman sırasında su ve elektrolit kaybının telafi edilmesini sağlar Bu nedenle salatalıklar bedeni sulu tutmak için tek başına yahut su ve nane ile serinletici bir içecek formunda tüketilebilir
Kanser önleyici unsurlar içerir
Salatalık kanser hücrelerinin büyümesini engelleyerek hareket eden antikanser özelliklere sahip olan cucurbitacins üzere çok ölçüde antioksidan ve besin içerir ve bu çeşit hastalıklar için kıymetli bir esirgeyici besindir
Kalp ve damar sıhhatini korur
Salatalığın içerdiği lif ve antioksidan ölçüleri bedendeki yağların bilhassa de makûs olarak isimlendirilen trigliseritler ve LDL kolesterolün azalmasına yardımcı olur Bu sayede salatalıklar kalp ve damar sıhhatini düzgünleştirmeye yardımcı olur Günlük olarak salatalık tüketimi ateroskleroz ve kalp krizi üzere hastalıkları önleyebilir
Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur
Salatalık fazla sodyumun idrar yoluyla atılmasına yardımcı olduğu ve atardamarların gevşemesini sağladığı için tansiyonu düşürür Salatalıklar ayrıyeten tansiyonu düşürmeye yardımcı olan güzel ölçüde su magnezyum ve potasyum içerir
Diyabet denetimine yardımcı olur
Salatalık düzgün ölçüde lif içerir ve glisemik indeksi düşüktür yani kan şekerini kademeli bir formda artırır Kan şekerini çok yavaş yükselttiği ve ayrıyeten insülin hormonunun salınımını uyardığı için diyabet hastaları için de önerilir Salatalıklar ayrıyeten bedendeki şeker düzeyini düzenleyen böylelikle diyabetin önlenmesine ve denetim edilmesine yardımcı olan curcubits içerirler
Cilt sıhhatini iyileştirir
Cilde direkt uygulanan salatalık cildi canlandırmaya yardımcı olan bir ferahlatma tesirine sahiptir ve şişmeyi ve tahrişi azalttığı ve güneş yanığını giderebildiği için yatıştırıcı vazifesi görür
Detoksa yardımcı olur
Salatalığın içerdiği potasyum su ve antioksidanlar bedeni detoks etmeye ve sıvı tutulmasını azaltmaya yardımcı olur Salatalık tüketimi idrar yoluyla fazla sodyumu ve bedendeki toksinleri ortadan kaldırır
Sindirimi iyileştirir
Salatalık mide için bir iltihap önleyici misyon görür sindirim sistemindeki asitliği ve gaz oluşumunu azaltmanın yanı sıra sindirimi güzelleştirmeye de yardımcı olur
Kabızlığı önler
İyi ölçüde lif ve su içeren salatalık dışkının yumuşamasına ve hacminin artmasına yardımcı olur Bağırsaklardan atılmasını sağlayarak kabızlık problemlerine yeterli gelir Lifin en fazla olduğu yer kabuğu olduğu için kabızlığa karşı salatalıkların kabuğuyla birlikte tüketilmesi önerilir