Hafta içi her gün FOX TV ekranlarında izleyicisiyle buluşan Zuhal Topal’la Sofrada programının bugünkü yarışmacısının Beşiktaş escort menüsünde sac kavurma yer aldı
Sac kavurmanın nasıl yapıldığını merak eden izleyiciler arama motorları üzerinden sac kavurma tanımı hakkında araştırmalara başladı
Kavurmanın onlarca farklı tanımı var lakin kavurma tanımlarının içerisinde Beşiktaş escort bayan en sevilen sac kavurma tanımının yeri değişik
Sac üzerinde yapılan nefis kavurma biber soğan domates ve temel birkaç baharatla lezzetini doruğa taşıyor Sac tavanız yoksa vok tava yahut ince tabanlı Escort beşiktaş bir tava kullanabilirsiniz
Pekala sac kavurma nasıl yapılır materyalleri nelerdir İşte et yemeklerinin en sevileni sac kavurma tanımı
SAC KAVURMA MATERYALLERİ
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 kg. kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti)
-
2 adet soğan (iri küpler halinde doğranmış)
-
3 adet köy biberi (doğranmış)
-
2 adet domates (soyulmuş, küp doğranmış)
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı pul biber
-
1 çay kaşığı kekik
SAC KAVURMA NASIL YAPILIR SAC KAVURMA TANIMI
- Sac tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve kızdırın.
- Üzerine 1 kilogram kuşbaşı kuzu etini ek edin.
- Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Etler hafif kızardığında, iri küpler halinde doğradığınız 2 adet soğanı tavaya ek edin ve karıştırın.
- Soğanlar sotelendikten sonra 3 adet yeşil köy biberini de tavaya ekleyin.
- Sac kavurma yüksek ateşte pişirildiğinden gereçlerin tavanın tabanına yapışıp yanmaması için orta ara karıştırın.
- Biberler de sotelendikten sonra 2 adet soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ekleyin.
- Domatesler piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve karıştırın.
- Baharatların tümünü ekleyip 2-3 dakika kaırştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
- Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun..